BIENVENUE au Lycée des Métiers de l'hôtellerie et du Tourisme ``Archipel Guadeloupe``
Le Lycée de l’Hôtellerie et du Tourisme “Archipel Guadeloupe” labélisé en 2010, le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme “Archipel Guadeloupe”, affirme sa volonté d’être un pôle d’excellence en matière d’équipements et de formations, de rayonner dans toute la Zone Caraïbe et au-delà, vers l’Amérique Centrale et l’Amérique du Sud, d’être l’ambassadeur du savoir-faire guadeloupéen et français pour la formation dans les domaines des métiers de bouche, de l’Hôtellerie et du Tourisme. Les formations proposées vont du niveau : V (CAP) au niveau III (BTS) en formation initiale et en formation continue. Un laboratoire multimédia permet de renforcer l’étude des langues vivantes dont la maîtrise est essentielle dans cette branche. Enfin, l’internat accueille 100 élèves en chambres individuelles.
Le lycée dispose d’ateliers professionnels spécialement étudiés pour une pédagogie active et efficace : Cuisine et restaurants d’initiation, laboratoire boulangerie pâtisserie, laboratoire boucherie, laboratoire traiteur, cafétéria, cuisine et restaurant d’application (ouvert au public les jours scolaires), salle d’analyse sensorielle, salle de travaux pratiques de bar et d’accueil-réception, salle de travaux pratiques de tourisme (avec ordinateurs connectés aux GDS), mais aussi d’une zone « hôtel d’application » composée de 6 chambres permettant ainsi aux élèves de parfaire leur connaissance des métiers et des emplois du secteur du Tourisme et de l’Hôtellerie. Un centre de documentation 3C (Centre de Connaissance et de la Culture) permet de procéder aux recherches nécessaires à la préparation ou l’approfondissement des cours.
Campus de Guadeloupe
formations
élèves et étudiants
d'existence (créé en 2003)
Valeurs et Exigences Communes
Nos Formations
Nos Restaurants
Le LMHT possède 4 restaurants : Le St Félix, le Bistrot, et les restaurants Initiation 1 et 2. Ces restaurants vous accueilleront pour le déjeuner et le dîner. Vous serez servi par des professionnels en devenir, et goûterez les plats de futurs grands cuisiniers. Nous vous invitons à découvrir les délicieux menus qu’ils proposent. La réservation est simple et rapide en ligne, par téléphone au 0590 85 28 95 ou par mail à resa@lhtgosier.com.
Quand cela est possible, nos petits cuisiniers visitent le jardin de notre établissement, pour y cueillir des produits frais et locaux pour certains de leurs plats.
